#Granita al melone con semi di zucca e lime.

Fine pasto leggero e rinfrescante.

Si prepara in 5 minuti!

Ingredienti:

- 900 g di polpa di melone (1 melone medio);

- 2 carote medie;

- 1 lime;

- 200 g di latte condensato;

- 80 g di semi di zucca.

Preparazione:

1) Tagliate il melone e ricavatene la polpa.

2) Lavate le carote e frullatele in un mixer insieme al melone.

3) Al composto frullato, unite il succo e la scorza di un lime e il latte condensato.

4) In una padella (o in forno), fate tostare leggermente i semi di zucca.

5) Fate riposare in freezer il tutto per una notte, e servite con i semi di zucca.