#Torta di more.

More appena raccolte, vaniglia nera..

e la colazione dei campioni!

Ingredienti:

- 200 g di farina;

- 150 g di zucchero;

- 4 uova;

- 100 g di burro;

- 200 g di more;

- 1 bacca di vaniglia;

- 1 bustina di lievito;

- zucchero a velo;

- sale;

Preparazione:

1) Separate gli albumi e montateli a neve con un pizzico di sale. I tuorli montateli con lo zucchero, il burro (sciolto al microonde) e i semi della bacca di vaniglia.

2) Una volta che i tuorli saranno montati, unite la farina e il lievito, amalgamate bene e aggiungete le more (precedentemente infarinate).

3) Incorporate gli albumi montati dal basso verso l'alto.

4) Infornate a 180° per 40 minuti.

5) Servite con abbondante zucchero a velo.